巷ではスタバのドリンクのカスタマイズが流行っていますが、家庭でもコーヒーを使って芳醇で濃厚なデザートが手軽にできます。
材料:
-粉砂糖 45 g
-エスプレッソ 45 ml 冷めたもの
-生クリーム 250 ml
-チョコレートクリーム
-カカオパウダー 適量
必要なもの:
-ペットボトル （500 ml）と漏斗
作り方:
1. 粉砂糖とエスプレッソを混ぜ漏斗でペットボトルに入れる。
2. 生クリームを加え、蓋を閉めたボトルを力強く振って混ぜて20分間冷蔵庫で冷やす。
3. 平たいグラスの底にチョコレートクリームを塗りつけ、ボトルのクリームを注ぎます。茶漉しなどを使ってカカオパウダーを振りかけて出来上がりです。
記事バージョンはこちら: http://www.peroriko.jp/coffee-cream/
